بخلاف السائد.. دراسة تظهر عدم تأثير الدهون المشبعة على القلب !

يمني برس || منوعات: كشف فريق من الباحثين عن تأثير الدهون المشبعة على صحة القلب والأوعية الدموية. واستعرض الباحثين في بحث اعدوه نتائج عشرات الدراسات السريرية لمئات الآلاف من المشاركين. ولطالما واجهت الدهون المشبعة، الموجودة طبيعيا في الزبدة والجبن واللحوم الحمراء، انتقادات حادة لعقود، إذ كان يُزعم أنها تسد الشرايين وتزيد من خطر النوبات القلبية […]