دراسة.. منهجية جديدة لفهم علاقة الغذاء بالأمراض المزمنة

يمني برس || وكالات: كشف باحثورن منهجية تحليل جيني جديدة تتيح التمييز بين ما إذا كانت بعض الأطعمة تسهم في التسبب بالأمراض المزمنة أو ترتبط بها بشكل غير مباشر فقط. وأكد الدكتور دانييل هوانغ من معهد البيولوجيا الجزيئية بجامعة كوينزلاند الأسترالية: أن التذوق والشم يُعدّان عاملين بيولوجيين أساسيين في تحديد تفضيلات الطعام لدى البشر وأنماطهم […]