الإفراط في الملح “فخ” يهدد الدماغ.. تفاصيل مثيرة

يمني برس || وكالات: حذرت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة مارغريتا كوروليفا من مخاطر الإفراط في تناول الأطعمة المالحة، مؤكدة وجود علاقة علمية طردية بين زيادة استهلاك الملح وتدهور صحة الدماغ. وأوضحت الخبيرة أن زيادة الصوديوم تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ما يتسبب في تضرر الأوعية الدموية الدقيقة بالدماغ ويخل بترويته، وقد يحفز عمليات التهابية داخلية. […]